chilishop werder
chilishop werder
Chilipflanzen & Chilisamen - von mild bis sauscharf!!!
Chilipflanzen & Chilisamen - von mild bis sauscharf!!!

chilishop werder - Chili Samen Gartengestaltung 

Chilisaatgut - jetzt versandkostenfrei bestellen!

Guarda Cielo Pflanze chilishop werder Guarda Cielo Chilipflanze chilishop werder

Chili Samen zu attraktiven Preisen sind aktuell im Shop verfügbar, Wählen Sie Ihre Favoriten in verschiedenen Schärfegraden. 

Aji Charapita Samen und Früchte

Charapita Chilifrüchte chilishop werder Aji Charapita Chilifrüchte chilishop werder

Wieder verfügbar: Aji Charapita Chili Samen versandkostenfrei und Früchte, frisch und getrocknet! Wenn Sie in Ihre Gartengestaltung Chilis mi einbeziehen wollen, bestellen Sie doch eines unserer Chili-Samen-Pakete mit Sorten von mild bis sauscharf zu unschlagbaren Preisen! Auch als Geschenk für Chilifans sehr beliebt!

Peperoniketten bunt

Chiliallerlei bunt Chiliallerlei

Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Geschenk für Chilifans sind, schauen Sie in unseren Shop.  Eine Peperonikette mit bunten Früchten von mild bis sauscharf ist ein Hingucker in jeder Küche oder im Esszimmer. Die Früchte werden frisch geerntet und sofort zu ketten verarbeitet. 

Ihr kompetenter Partner in Sachen Chili/Samen und Pflanzen - chilishop werder

habanero white pflanze chilishop werder Habanero White chilishop werder
chilishop werder Pflanze mit Früchten Chilipflanze chilishop werder
Chilifrüchte frisch in Papiertüte Chilifrüchte wie frisch vom Markt

Frische Chilis - wie vom Markt

Chilipflanzen chilishop werder chilishop werder Jungpflanzen
chilishop werder Bepflanzeungsbeispiel Chilis Baumscheibe Gestaltung
chilishop werder herbst Chiliernte chilishop werder

Chilifans und -freaks - besucht uns online oder ab Frühjahr 2018 vor Ort in Werder (nach Vereinbarung)

Besonders gut gedeihen Chili Pflanzen auf sonnigen Balkons und Terrassen. Stellen Sie die bepflanzten Töpfe direkt auf die Fliesen oder den Betonboden an der Hauswand. Die Sonnenstrahlen erwärmen Boden und Wand, es entsteht eine Art Wärmespeicher. Beliebte und dekorative Pflanzen dafür sind z.B. Chinese Five Color, Ecuadorian Purple, Mirasol oder Pimenta da Neyde und Cheiro Roxa oder Aji Charapita. 

NEU! Ab Ende September: Frische Chilifrüchte mit Stängeln oder lose in der Papiertüte, wie vom Gemüsemarkt zum online Bestellen und Chili Samen. 

Übersicht Schärfegrade chilishop werder Chilipflanzen und Samen Schärfegrade einiger ausgewählter Chili-Sorten im chilishop werder

Großes Samen - Sortiment! 

1492 wurden die Chilis durch Christoph Columbus von seinen Reisen nach Spanien mitgenommen, er hielt sie irrtümlich für Pfeffer.  Der "Spanische Pfeffer" oder "Pimiento" (Capsicum annuum) gelangte im 16. Jahrhundert von den Portugiesen aus der Neuen Welt nach Indien. Die Wildformen der heute bekannten Chilis wurden schon von den Ureinwohnern Mittel- und Südamerikas gesammelt und vielseitig verwendet (Früchte, Samen und Blätter). In Europa waren diese Scharfmacher nicht beliebt, erst als die mediterrane Küche auch hier Einzug hielt, änderte sich das. Gerade die süßen Paprika werden häufig verarbeitet, aber auch immer mehr die schärferen Chilis. Unsere Pflanzen werden sorgfältig verpackt, sodass sie den Transport zu Ihnen unbeschadet überstehen. Sollte doch einmal etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit ausfallen, lassen Sie es uns wissen, wir finden eine Lösung und liefern umgehend Ersatz!

 

Entdecken Sie die zauberhafte Vielfalt in Sachen Chili Pflanzen und Chili Samen in unterschiedlichen Formen, Farben, Größen und Schärfegraden sowie Aloe Vera aus naturnahem Anbau. 

 

Chili Pflanzen sind Nachtschattengewächse und haben viele positive Wirkungen. Sie sollen antibakterielle Eigenschaften besitzen und Pilzsporen abtöten. Auch zum Abnehmen sollte man Chilis regelmäßig verzehren.

Die Verwendung der Pflanzen ist nur im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen und des aktuellen Rechts des jeweiligen Staates zulässig. Unsere Texte dienen der Information und geben Hinweise zur Historie (siehe AGB´s). Beim Hantieren mit den teilweise sehr scharfen Früchten sollte man Handschuhe und  Mundschutz benutzen, Kinder und Haustiere bitte von den Pflanzen und Früchten fernhalten.

 

Früchte

Chilifrüchte lassen sich hervorragend zu Zöpfen, Schlangen, Ristras oder Girlanden verarbeiten. Die frisch geernteten Früchte werden einfach mit Nadel und Faden aufgefädelt (nicht durch das Fruchtfleisch pieken) und an einem schattigen Ort aufgehängt. Bitte achten Sie darauf, dass Sie die Früchte nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen, da Farbe und Aroma leiden könnten.

Getrocknete Chilis können mittels Mörser oder Kaffeemühle zu Pulver verarbeitet oder in eine Chilimühle gefüllt direkt zum Würzen der Speisen genutzt werden.

 

Praktisch für die Handtsche eignet sich eine Kapsel mit getrockneten Chilis, aromatisch und pfeffrig (z. B. Dwarf Chiltepin, Pequin da Ischia oder Florida Wild Bird sowie Aji Charapita). Damit lässt sich jedes noch so fade Essen aufpeppen!

Die Kapseln/Schlüsselanhänger sind ab sofort im Shop erhältlich (Artikel-Nr. Z1).

Chilikapsel für unterwegs chilishop werder Chilikapsel für unterwegs

Tipps zum Chilianbau finden Sie in dem Buch: "Chilis anbauen" von Jason Nickels (deutsche Fassung), Herausgeber ist  Josef Krejcik, ab sofort wieder lieferbar - im Shop erhältlich (Artikel-Nr. B1)

 

Chilibuch chilishop werder Buch "Chilis anbauen" chilishop werder

 

Chili - Scharfesserwettbewerbe

Es finden regelmäßig Chili-Wettessen statt, wo die Teilnehmer Chilis in aufsteigender Stärke essen. Wer die meisten und schärfsten Früchte verdrückt, hat  gewonnen. Allerdings kommt es immer wieder vor, dass Leute ohnmächtig zu Boden fallen. Das muss man nicht unbedingt nachmachen, da Chilis nicht nur nach ihrer Schärfe beurteilt werden, sondern vielmehr  nach Aroma, Geschmack, Farbe und Form.

 

Chilis versiegeln

Eine Methode, reife Chilifrüchte haltbarer zu machen, ist das Eintauchen der Fruchtstängel in  flüssiges Wachs. Die Chilis bleiben dadurch lange frisch, sogar ohne Kühlschrank. Dieser Tipp stammt aus Oberösterreich. 

Newsletter-Anmeldung: