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Chilipflanzen - von mild bis sauscharf!!!
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chilishop werder - Chili Pflanzen Gartengestaltung versandkostenfrei

Alles muss raus...

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Chilipflanzen zu attraktiven Preisen sind noch begrenzt im Shop verfügbar, Lieferung ab 21.08.2017. Wählen Sie Ihre Favoriten in verschiedenen Topfgrößen. Wir sind ein Gartenbau-Unternehmen, das besonders auf gesunde und naturnah angebaute Pflanzen achtet.  

Das besondere Angebot

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Wenn Sie Überraschungen lieben, bestellen Sie doch mal eines unserer Pflanzenpakete mit unterschiedlichen Chilipflanzen von mild bis sauscharf zu unschlagbaren Preisen! Auch als Geschenk für Chilifans sehr beliebt!

Große Auswahl

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Wenn Sie auf der Suche nach besonderen Sorten sind, schauen Sie in unseren Shop.  

Achtung!

Betriebsferien vom 26.07. bis 18.08.2017

Bestellungen, die in dieser Zeit eingehen, werden erst wieder ab 21. 08.2017 versendet.

Ihr kompetenter Partner in Sachen Chili

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Chilifans und -freaks - besucht uns online oder vor Ort in Werder! 

Besonders gut gedeihen Chili Pflanzen auf sonnigen Balkons und Terrassen. Stellen Sie die bepflanzten Töpfe direkt auf die Fliesen oder den Betonboden an der Hauswand. Die Sonnenstrahlen erwärmen Boden und Wand, es entsteht eine Art Wärmespeicher. Beliebte und dekorative Pflanzen dafür sind z.B. Chinese Five Color, Ecuadorian Purple, Mirasol oder Pimenta da Neyde und Cheiro Roxa oder Aji Charapita. 

 

Übersicht Schärfegrade chilishop werder Chilipflanzen und Samen Schärfegrade einiger ausgewählter Chili-Sorten im chilishop werder

Großes Chilipflanzen-Finale 

1492 wurden die Chilis durch Christoph Columbus von seinen Reisen nach Spanien mitgenommen, er hielt sie irrtümlich für Pfeffer.  Der "Spanische Pfeffer" oder "Pimiento" (Capsicum annuum) gelangte im 16. Jahrhundert von den Portugiesen aus der Neuen Welt nach Indien. Die Wildformen der heute bekannten Chilis wurden schon von den Ureinwohnern Mittel- und Südamerikas gesammelt und vielseitig verwendet (Früchte, Samen und Blätter). In Europa waren diese Scharfmacher nicht beliebt, erst als die mediterrane Küche auch hier Einzug hielt, änderte sich das. Gerade die süßen Paprika werden häufig verarbeitet, aber auch immer mehr die schärferen Chilis. Unsere Pflanzen werden sorgfältig verpackt, sodass sie den Transport zu Ihnen unbeschadet überstehen. Sollte doch einmal etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit ausfallen, lassen Sie es uns wissen, wir finden eine Lösung und liefern umgehend Ersatz!

 

Entdecken Sie die zauberhafte Vielfalt in Sachen Chili Pflanzen und Chili Samen in unterschiedlichen Formen, Farben, Größen und Schärfegraden  sowie Knoblauch  und Aloe Vera aus naturnahem Anbau.

 

Chili Pflanzen sind Nachtschattengewächse und haben viele positive Wirkungen. Sie sollen antibakterielle Eigenschaften besitzen und Pilzsporen abtöten. Auch zum Abnehmen sollte man Chilis regelmäßig verzehren.

Die Verwendung der Pflanzen ist nur im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen und des aktuellen Rechts des jeweiligen Staates zulässig. Unsere Texte dienen der Information und geben Hinweise zur Historie (siehe AGB´s). Beim Hantieren mit den teilweise sehr scharfen Früchten sollte man Handschuhe und  Mundschutz benutzen, Kinder und Haustiere bitte von den Pflanzen und Früchten fernhalten.

 

Chilifrüchte

Chilifrüchte lassen sich hervorragend zu Zöpfen, Schlangen, Ristras oder Girlanden verarbeiten. Die frisch geernteten Früchte werden einfach mit Nadel und Faden aufgefädelt (nicht durch das Fruchtfleisch pieken) und an einem schattigen Ort aufgehängt. Bitte achten Sie darauf, dass Sie die Früchte nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen, da Farbe und Aroma leiden könnten.

Getrocknete Chilis können mittels Mörser oder Kaffeemühle zu Pulver verarbeitet oder in eine Chilimühle gefüllt direkt zum Würzen der Speisen genutzt werden.

 

Praktisch für die Handtsche eignet sich eine Kapsel mit getrockneten Chilis, aromatisch und pfeffrig (z. B. Dwarf Chiltepin, Pequin da Ischia oder Florida Wild Bird sowie Aji Charapita). Damit lässt sich jedes noch so fade Essen aufpeppen!

Die Kapseln/Schlüsselanhänger sind ab sofort im Shop erhältlich (Artikel-Nr. Z1).

Chilikapsel für unterwegs chilishop werder Chilikapsel für unterwegs

Tipps zum Chilianbau finden Sie in dem Buch: "Chilis anbauen" von Jason Nickels (deutsche Fassung), Herausgeber ist  Josef Krejcik, ab sofort wieder lieferbar - im Shop erhältlich (Artikel-Nr. B1)

 

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Chili - Scharfesserwettbewerbe

Es finden regelmäßig Chili-Wettessen statt, wo die Teilnehmer Chilis in aufsteigender Stärke essen. Wer die meisten und schärfsten Früchte verdrückt, hat  gewonnen. Allerdings kommt es immer wieder vor, dass Leute ohnmächtig zu Boden fallen. Das muss man nicht unbedingt nachmachen, da Chilis nicht nur nach ihrer Schärfe beurteilt werden, sondern vielmehr  nach Aroma, Geschmack, Farbe und Form.

 

Chilis versiegeln

Eine Methode, reife Chilifrüchte haltbarer zu machen, ist das Eintauchen der Fruchtstängel in  flüssiges Wachs. Die Chilis bleiben dadurch lange frisch, sogar ohne Kühlschrank. Dieser Tipp stammt aus Oberösterreich. 

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